新加坡“鸡油饭”危机后寻求泰国等供应鸡肉

新加坡“鸡油饭”危机后寻求泰国等供应鸡肉

本报讯（兔子编译）自马来西亚上个月禁止家禽出口之后，新加坡的鸡肉供应便寄托于泰国和其他几个国家，在禁令之前，新加坡大约三分之一的鸡肉来自马来西亚，对于这样一个将鸡肉视为重要烹饪食材的国家，禁令导致了该国严重的供应链的短缺。

新加坡内政部国务部长陈德文昨天在脸书上写道，新加坡希望从澳大利亚和泰国获得更多的冰鲜鸡肉，未来几周，新加坡将从巴西和美国等国家获得更多的冷冻鸡肉供应，尽管马来西亚的出口禁令存在障碍，但他表示，新加坡的鸡肉供应目前保持稳定。

“感谢我们的进口商、分销商和超市与新加坡食品局合作的快速反应。” 陈德文说。

马来西亚上个月禁止家禽出口，是为了便于该国调查卡特尔控制其产品价格和运输的非法活动。目前世界各国都在与不断上涨的食品成本作斗争，该禁令是一系列保护主义举措中的最新举措，印度尼西亚最近也禁止了棕榈油的出口，印度限制了小麦的出口，塞尔维亚和哈萨克斯坦都对粮食出口实施了配额。

但马来西亚国家通讯社（马新社）援引该国畜牧局局长的话称，该国的鸡肉短缺问题将在一个月内得到解决。在问题得到解决之前，新加坡内政部国务部长请新加坡民众“放心”，新加坡仍有足够的鸡肉供人们像往常一样购买。