走访拥有“亚洲时尚之都”美称的日本东京,除了要狂扫药妆、服饰、伴手礼外,也一定要尝尝当地特色美食!身为荣获米其林指南最多的国家之一,无论是西式精品餐厅,或是传统的日本料理,每样餐点都是由专业职人用心制作,各个细节都丝毫不马虎,呈现最精致的美食飨宴。其中日本的甜点就像艺术品,秉持热情专注的信念,打造出各式风味独特的“和菓子”及“洋菓子”,让每份甜点都成为幸福的代名词。这次推荐大家5间东京超梦幻的蛋糕屋,身为甜点控的你绝不能错过!一起来看看东京甜点店推荐特辑!

1. HARBS“HARBS”人气招牌-“水果鲜奶油千层蛋糕”。

东京超夯甜点“HARBS”,成立于1981年,至今已开设超过30家分店,在网络上更是拥有极高评价,还被封为是来日本必吃的蛋糕店。小编最爱的人气招牌“水果鲜奶油千层蛋糕”,轻薄细致的饼皮,搭配层层堆栈的新鲜水果,中间再夹上卡士达酱及日本鲜奶油,绵密浓郁的奶香风味在嘴里化开,层次分明的丰富口感,销魂指数破表!最特别的是,店内会随着季节,推出各种限定版口味的甜点,例如:草莓千层泡芙、桃子果冻起司蛋糕、葡萄柚慕斯蛋糕等,记得千万别错过!

“HARBS”季节限定的草莓蛋糕,香浓滋味令人难忘!

店家信息
地址:东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
电话:03-5366-1538
营业时间:周一~周五11:00~22:00;周六、日10:30~21:30。

2. 西洋菓子“西洋菓子しろたえ”奶香味浓郁的“起司蛋糕”。

创建于1978年的“西洋菓子しろたえ”,可说是东京赤坂区的甜点代表,虽然看起来只是一间小咖啡厅,但每天特地来外带的人潮络绎不绝,人气非常旺。小编最推荐“起司蛋糕”,使用丹麦的纯白起司制成,散发浓郁奶香风味,呈现绵密扎实的口感,吃起来还有淡淡莱姆清香。店内的另一个招牌是“奶油泡芙”,松软泡芙外皮,搭配满满的橙香卡士达奶油,仿佛在舌尖上跳舞的绝妙滋味,让小编完全无法抗拒!

“西洋菓子しろたえ”美味的“奶油泡芙”。

店家信息
地址:东京都港区赤坂4-1-4
电话:03-3586-9039
营业时间:周一~周六10:30~20:30;周日10:30~19:30。

3. Anniversary“Anniversary”青山店浪漫温馨的店面环境。

每当遇到特别的纪念日,一定要搭配最棒的美味蛋糕庆祝。位于南青山的“Anniversary”就是为了每个重要纪念日而诞生,除了提供客制化的婚礼蛋糕外,还有许多精致的造型蛋糕。其中最高人气的卖萌动物系列,有小猪、兔子、熊熊、小鸡等限定款蛋糕,各个都有丰富的表情,小编好舍不得吃啊!值得一提的是,店家特别使用日本鲜奶油制作蛋糕,质地湿润绵密,清爽不腻口,搭配不同的新鲜水果内馅,呈现出来的丰富口感,令人惊艳不已。想吃可爱又美味的蛋糕,推荐大家记得要来一趟“Anniversary”唷!

店家信息
地址:东京都港区南青山6-1-3
电话:03-3797-7894
营业时间:11:00~19:00(周一休)

4. 松之助N.Y.“松之助N.Y.”人气招牌-“水果松饼”。

来到充满绿意的代官山,不妨到“松之助N.Y.”小歇一会,师傅以前在美国留学时,吃到了朋友妈妈所做的苹果派,那惊为天人的美味,让他无法忘怀,因此誓言要将一模一样口味的苹果派带回日本。店内最受欢迎的“苹果千层派”,蓬松酥脆的派皮,佐以独特风味的酸奶油,每一口咬下都可品尝到厚实的苹果片,是小编最爱的酸甜滋味!若是在10~12月产季期间造访,还能吃到季节限定款的苹果派唷!另外,口感厚实浓郁的纽约起司蛋糕、水果松饼、巧克力蛋糕等,也都是必点的招牌人气甜点,有机会一定要尝尝看。

店家信息
地址:东京都涉谷区猿乐町29-9
电话:03-5728-3868
营业时间:09:00~19:00(周一休)

5. Mont St.Clair用新鲜樱桃制成的小蛋糕,是不是很可爱呢!

坐落于自由之丘的超人气甜点店“Mont St.Clair”,是由日本甜点大师适口博啓所开设,因此不但深受日本当地人爱戴,更吸引各地甜点迷前来朝圣。简约朴实的店面外观,还有绿意盎然的盆栽造景作点缀,弥漫着浓浓南法风情,小编觉得心情自在又放松。一推开店门,华美精致的蛋糕排排站,让人忍不住想全部都点来尝尝看!其中小编最推荐“草莓奶油蛋糕”,同时也是店内人气招牌,松软绵密的海绵蛋糕,佐以清爽滑顺的鲜奶油,加上酸甜滋味的新鲜草莓,深深掳获小编的心!另外还有马卡龙、蒙布朗、千层派等美味甜点,千万别错过罗!

店家信息
地址:东京都目黒区自由が丘2-22-4
电话:03-3718-5200
营业时间:11:00~19:00(周三休)

(综合自KLOOK)