百变培根 味蕾的极致诱惑

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，烹饪后的培根更是对味蕾的极致诱惑。

1.棒棒的中式做法
虽然培根是西式的美味，但是我们完全可以用中式的传统做法来进行烹饪它，不仅营养美味，而且超级百搭有木有！可以说只有你想不到，没有培根做不到的搭配！不信你就试试看吧～

培根炒秋葵

“近几年秋葵到应季季节随处可见，吃它的人也越来越多。但是大部分人对秋葵的功效还是很模糊，由于它的黏性物质有部分人难以接受。殊不知秋葵籽以及黏性物质最大妙处却是补肾填精的，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，有“植物伟哥”的美誉。”

培根炒花菜

“菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，这样一款营养的蔬菜，当然要让小朋友也喜欢上啦，搭配培根和胡萝卜，色香味俱佳啊”

三蔬培根卷

“一袋培根，开了就想将它们消灭掉。一是为了一次性满足小子的馋嘴，二是为了能让家人吃到新鲜一点的食材。我是最烦将冷冻食材，一次又一次的反复拿进拿出。这半袋的培根，我就用荷兰豆，胡萝卜，香菇来配卷了一下，色泽上更美口感上也更为的丰富哦。”

杏鲍菇培根卷

“培根杏鲍菇与黄瓜的搭配，口感清爽不油腻。早餐配一碗面或是一碗汤，都是简单快手的好选择。培根如果买的是正常长度的可以在中间切位两段，不然整个卷起来会很厚，也会很咸，用半个的量刚刚好。”

2.西式菜谱也有创意
由于培根是西式肉制品中的三大主要品种之一，所以普通人想到培根的做法，通常都是烧烤或者是西式餐，那么除了这些之外，培根怎么吃呢？你知道培根怎么做好吃吗？不得不说芝士和培根融合在一起的口感真的太棒了！

培根果干杂蔬色拉

“色拉是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品拌制而成的。它具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点，是我家的家常菜之一”

培根奶油炖菜

“奶油炖菜也算是一道家常菜，它不但可以配米饭当菜吃，也可以当做一道浓汤，沾法棍或放点通心粉，撒点披萨用的芝士，烤一下，就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃，真方便～”

3.有人的烘焙点心
这么诱人的培根美味，如果不拿来做一些烘焙类的点心岂不是可惜了？无论是餐包或者任何点心只要搭配上培根，绝对会变成让大小朋友们都很难拒绝的美味！可当点心、下午茶、早餐等，新技能get√

培根鸡蛋饼

“我们上班族做早餐，就是要省事、简单、零难度。日常家中，我们常备的面粉、鸡蛋、香葱（或者葱花），搭配火腿丁或者培根丁，简简单单的搅拌、油煎我们上班族做早餐，就是要省事、简单、零难度。日常家中，我们常备的面粉、鸡蛋、香葱（或者葱花），搭配火腿丁或者培根丁，简简单单的搅拌、油煎，就能做出醇香的口感。制作过程只要5分钟，相信这样的早餐饼，绝对诱人，值得一试。，就能做出醇香的口感。制作过程只要5分钟，相信这样的早餐饼，绝对诱人，值得一试。”

培根披萨

“好久没做披萨了、是今天孩子说：＂妈、我想吃披萨、给我做一个呗、知道您厨艺好！＂呵呵、长大了知道巴结人了?
孩子这么一说、立马动手做吧、当妈的都那样、都想把好的给孩子！
做好后、她吃了一大半、再加上今天买了几个欧式风格的碗、就用这些碗装的、她说、这太有范了、太美了、妈可以开店了、看这小嘴甜的！
真的很美、我也超喜欢、看来俗话说得好：人靠衣服、马靠鞍、这美食也同理、哈哈！”（美食天下）