2025年大米产量预计2200万吨 出口面临挑战

印度恢复出口或致泰丢失200万吨市场份额 国内香米产量稳定价格成关键

本报讯（小朱编译）泰国国内大米价格状况良好，大城府谷米（湿度15%）价格为每吨9500-9900泰铢，武里南府的茉莉香米（67/68）为每吨14200-14700泰铢。泰国大米出口商协会前往乌汶府东北部地区考察2024/25种植年的水稻生产状况，结果发现，2025年生产环境因素和大米贸易前景堪忧。
泰国大米出口商协会名誉主席楚吉亚披露，2025年泰国大米必须面对短期因素，泰国必须做好2025年大米管理。预计水稻产量约为3400万吨，大米产量约为2200万吨。正常情况下，白米平均产量为 3100万-3200 万吨。
“如果按国内1100万吨精米（包括种子）消费量计算，在丰收年份，2025年泰国大米产量将比国内需求量多出1100万吨。尤其是茉莉香米，因为气候条件好，产量和质量都很好。再加上每座大坝的含水量都在80%以上，预计第二季产量也会不错。”
从泰国的总产量来看，香米的产量只有200万吨，导致泰国除了白米、茉莉香米等老产品外，没有新产品在市场上销售，而且巴吞他尼香米已很少生产。
“明年，泰国会更加努力，明年的主要因素是价格，因为香米、蒸谷米、白米的质量是一样的。泰国需考虑如何制定价格。如果泰铢疲软，货币的价值就很重要。每增加1泰铢，每吨大米价格就为15-16美元。如果泰铢升值，白米的价格必须再上涨15-16美元。”
至于2024年国内价格，由于印度通过出口征税措施限制大米出口，导致印度市场分散至泰国、越南、巴基斯坦和缅甸，导致大米价格上涨，白米最高价格达到26000泰铢，目前平均价格为每吨15000泰铢，因为印度已经宣布将再次恢复出口。
2023年，泰国可出口870万吨，2024年晚些时候，由于厄尔尼诺因素，预计将出口900万吨。印度禁止出口，许多国家产量下降，使得印尼市场进口量连续2年高达400万吨，其中500万吨从泰国进口，其余从越南、巴基斯坦和缅甸进口。
到2025年，印度将全面开放出口。虽然仍禁止碎米出口，但对世界市场没有影响。正常情况下，印度出口白米500万-600万吨，但在出口禁令期间，采用国家间销售（G2G）方式，数量达到50万-60万吨，因此，当印度完全开放出口时，印度将夺回市场份额，因为其大米价格优于泰国，平均每吨 440 美元（FOB），而泰国为每吨 480 美元或者每吨有40-50美元的缺口。印度拥有500万吨的市场，泰国有200万吨，因此明年将有200万吨从出口市场中消失，这还不包括可能与泰国争夺非洲市场的蒸谷米，因为预计到2025年，印度大米产量将高达1.42亿吨，打破历史纪录。
“明年似乎有很多负面因素，起到推动作用的是泰铢，如果它贬值并稳定下来，出口可能更有竞争力，预计2025年出口量应该会超过700万吨。”
副秘书长万尼瓦表示，2025年，印度将恢复大米出口，占据600万吨市场份额，当印度开始征收出口税时，2023年印度的市场份额达到400万吨。之后，2024年禁止出口，市场份额只有60万吨，其余份额分散到泰国、越南和巴基斯坦。
2025年预计印度将收回部分市场份额，但其中大部分是白米市场，因为印度自2022年以来的出口统计数据显示，出口量为2220万吨，2023年出口量为1780万吨，其中大部分是白米。
因此，2025年泰国出口量预计为700万吨，分为300万-350万吨白米和150万吨蒸谷米，总计约500万吨，若算上另外130万吨茉莉香米，36万吨巴吞他尼香米和14万-17万吨糯米，其中如果国内糯米价格昂贵，就不会出口。因此，预计出口总量约为700万吨。
“如果有大约30万-40万吨软米进入像菲律宾这样预计平均进口320万吨的市场，或印度尼西亚100万吨和马来西亚620万吨，这将支持泰国大米出口量的总体情况。”
主席扎楞表示，如果产量很高会影响国内大米价格，而印度的出口将对大米产生较大影响。至于茉莉香米，预计产量为140万吨，不会受到影响。
秘书长颂吉表示，就袋装大米而言，虽然过去谷米和大米的价格大幅上涨，但由于竞争激烈，袋装大米价格过高一直没有调整价格，然而，大米的高价为香米群体打开了新的市场，“香米”是白米和茉莉香米的混合物，这种大米的成本可以控制，同时消费者对其也满意。这种米是优质软米，但价格没有茉莉香米高。
“到2025年，价格仍然是一个重要因素，因为消费者的购买力仍然未变。香米市场仍然可以持续增长。至于白米和茉莉香米的竞争仍然很激烈，因此从现在到明年，调整价格并不是大米企业的选择。”