商业部推动区块链技术 助力产品溯源

以新型贸易措施应对欧盟美国市场要求 多机构协助业者全面升级产品追溯系统

本报讯（小朱编译）泰国的许多贸易伙伴目前正在实施重视安全、产品质量和可持续环境的新型贸易措施，尤其是主要市场欧盟和美国。因此，商业部贸易政策战略办公室推动“应用区块链促进贸易经济项目”，目前已进入第五阶段，并同步开发追溯原型系统。
贸易政策战略办公室副主任维查南披露，贸易政策战略办公室已将区块链技术应用于企业或产品的可追溯检查中，并用潜力产品有机大米作为试行产品，帮助建立对泰国产品标准和质量的信心，创造透明度和可信度。2024年，泰国已经有160名农民和有机农业企业家/团体试用可追溯原型系统，并已扩展到其他有机产品，如大米、大豆、茶叶、蔬菜、有机水果，这些均符合泰国国际有机标准和参与式有机认证（PGS）。
法政大学项目咨询委员会负责人阿纳表示，目前追溯系统对泰国产品很重要，原因有三：1、买家对食品质量和安全有更高的要求；2、国际层面和各国的法规和贸易措施，特别是欧盟-美国；3、重视环境和可持续发展问题。目前，政府和私营机构已经开发了应对这些问题的系统，为进口商和消费者建立信心。
在最近举行的经验交流研讨会上，有很多组织的代表介绍了追溯系统的进步。国家农产品和食品标准局信息与通信技术中心主任班伽玛表示，目前国家农产品和食品标准局，通过云系统开发了一套名为“Test Follow”的系统，应用的农产品有蔬菜、水果、大米、水产品以及加工产品，系统让生产者填写信息并创建二维码来与消费者沟通，例如榴莲，这可以让消费者们知道所有者是谁，生产源头在哪里？获得了什么标准，为消费者建立信心。
国家农产品和食品标准局在向百货公司销售产品的供应商中启动了这一系统，让他们填写信息并创建二维码。对此国家农产品和食品标准局还必须制定与环境、劳动力和动物质量相关的新标准，例如玉米不得烧茬，并将增加产品类别，如蟋蟀、蜜蜂等。
至于与橡胶行业相关的机构，他们正在加紧让农民和生产者适应将于 2024 年 12 月 30 日实施的欧盟毁林法规（EUDR）产品法。泰国橡胶管理局橡胶经济部主任阿缇维表示，橡胶管理局研究了EUDR标准，并将其转录为橡胶管理局系统的工作流程，并通过覆盖45个府和75个县分支机构进行传播。橡胶管理局工作人员与农民密切合作，帮助照顾橡胶田，有一个由8个市场组成的中央市场系统，支持全国各地的交易。农民可以直接向国内买家和大型出口商出售橡胶。
EUDR 标准要求橡胶管理局的系统拥有每个地块的详细信息。最新橡胶管理局拥有190 万块地块的数据，注册了1000个农民机构，并将农民的橡胶地块地图与森林地图重叠，以确认没有侵占森林、正确纳税、不侵犯人权、没有使用非法化学品、没有使用童工，并且在每个农民在中央市场出售橡胶之前都会有工作人员对他们进行评估。
国家电子和计算机技术中心（NECTEC）的专家和研究人员吉迪表示，我们按照GS1国际标准设计了可追溯系统，例如从初始到终点追踪检查通过中国检查站到各个市场产品的温度和湿度，该系统农民使用起来容易，而且成本也不太高。
吉迪认为记录信息对于追溯系统是必要的，因此他希望各个机构的信息进行交换和整合，颁发数字证书，以让外部机构或组织可以访问和使用，包括为想要查询的消费者提供信息服务。
与此同时，在农工业的大型贸易商正大集团也进行了一段时间的调整了，BANGKOK PRODUCE MERCHANDISING 有限公司动物饲料原料贸易业务集团副总经理瓦拉蓬表示，可持续发展法规将会越来越多，谁先准备好，谁就能获得在竞争激烈的行业中生存的机会。
例如，可持续发展问题之一的动物饲料的玉米，公司开发了一个100%的可追溯系统，收集农民和中间商的历史记录，即产品收集场，种植地块不得侵占森林，并建立热点自动报告，报告农民是否在种植地块进行焚烧，如果连续焚烧2次，系统将在1年内不允许其出售产品，至于有机农产品的追溯系统，发现尤其是国外市场的消费者经常寻求获得有机认证的产品。Kingdom Organic Net Work（泰国）董事总经理加妮萨塔表示，我们需要一个系统来告诉世界它是“真正的有机”，所以我们进入了商业部开发追溯原型系统平台的项目。
如今， 公司可以按照欧盟标准出口有机大米。我们敢自豪地说我们是世界有机食品供应地，是联合国（UN）层面提到的模式之一。
加妮萨塔最后强调说，使泰国成为世界有机中心的政策必须向世界表明泰国产品确实是真正的有机产品，这才是证据。成为世界厨房必须是生产安全食品的厨房。有机农产品对每个人的健康都有好处，政府因此必须让世界相信我们的产品。
这是商业部5年来一直努力提升泰国产品水平的追溯体系的方向和进展，将有助于推动使泰国成为触手可及的世界有机食品厨房的机会。