皇家兰花喜来登酒店的Giorgio’s意大利餐厅推出新菜单,由主厨Marco Cammarata带来采用优质食材烹制的正宗美食。
皇家兰花喜来登酒店的意大利主厨Marco Cammarata推出了一份新菜单,反映了Giorgio’s餐厅正宗的意大利美食理念,专注使用泰国海鲜产品和当地农民生产的产品,让食客仿佛在家中吃饭一般的轻松氛围中获得美食体验。
该新菜单重点关注可持续和道德农业实践,以确保在获得优质和营养丰富肉类的同时尽量减少对环境的影响。此外,还为客人提供多种美食。例如:塔利斯卡凤尾鱼配橄榄,这道菜外形像披萨,但不同之处在于它是方形的,上面涂有白酱,而不是黄色奶酪 。配料为Tabisca 配 Sciacca 凤尾鱼、Datterino 番茄、Stracchino 奶酪、Taggiasca 橄榄(价格:468 泰铢)。卡仕达帕尔马干酪,配料为陈化24个月的卡仕达帕尔马干酪,羊羔莴苣,香梨,意大利葡萄醋(价格:388泰铢)。南瓜奶油汤,带有肉眼可见的松露和浓郁的柑橘香味。配料为奶油南瓜汤,柑橘,辣椒,黑松露(价格:388泰铢)。墨色Tonnarelli配烟熏三文鱼和伏特加酱,这道菜是一种来自南方的意大利面,与意大利面非常相似,不同之处在于意大利面是圆的,但Tonnarelli是方形的。配料还有来自有机农场的黑安格斯牛里脊肉、榛子和帕尔马干酪(价格:1288泰铢)、红鲈鱼牛排配柠檬腌制的樱桃番茄,本道菜所用食材为来自安达曼海的鲈鱼,以及当地农民种植的樱桃番茄(价格:728泰铢)。此外,还有儿童套餐和各种意大利甜点。
在皇家兰花喜来登酒店,您不仅可以在湄南河畔欣赏美丽的风景和放松自己,还可以去吃上一顿正宗的意大利餐。位于酒店一楼的Giorgio’s餐厅装修精美,宽敞的白色主调餐厅内装饰着满墙的油画,体现出浓厚的意大利酒文化。餐厅还有一个室外露台,让顾客可以欣赏湄南河的美丽,夕阳西下河面撒上阳光,夜晚河面灯光闪烁,船只来往,此番美景无论是会议、社交聚会还是浪漫晚餐都不容错过。您可以乘坐私家车轻松出行,或是使用BTS 服务,从Saphan Taksin 站出发,再换乘酒店的免费游船。