简单又撑面儿的“0”基础食谱

跨年的小长假，朋友、家人都难免要聚一聚，很多时候大家都会选择在家里聚餐，这样在家里聚一聚才够温馨，所以喽～自己动手做顿大餐就成了顺理成章的事情。不过平日里不怎么做饭的我们怎么办？总不能临时叫外卖或者做些黑暗料理来辣眼睛？…别着急，小编早有准备！这些“0”基础的菜谱送给你，保证给你撑好场面！

1 其实中餐并不难
对于死守中国胃的亲朋好友来说，假期相聚当然要备一桌好酒好菜，大吃大喝HIGH起来！但很多人认为中式的菜肴讲究食材、用量、火候，觉得很难做，其实只要你大胆尝试就会发现，有很多菜做起来既方便又撑场面。比如凉拌菜，只要学会酱料的调制，用不同的食材就可以变换出不同的花色哦～

鲜虾西红柿焖面
“西红柿面是一道家常面食，我把它稍微改良一下、加了鲜虾、不用煮而是用焖的方式做出来、把西红柿皮利用起来、做成一朵花、摆盘、营养倍增、颜值也超棒、有木有？

冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了
“都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊，得到晚上9点才开张，大概是东北人吧，说话都要加一句哥们。哥们你随便挑，哥们我帮你在里面拿一串，哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼，但是鱿鱼的量也是太小，根本不够吃。到了冬天，越发容易觉得饥饿，在家里自己也能烤上一份鱿鱼，就着可乐，看着电影。”

2西式情调，瞬间提升逼格
趁着假日来点儿小情调？也不是不可以哦～在家自己动手做是不是感到更加温馨呢？各种水果蔬菜拌一拌就可以成为美味的沙拉，腌制些鸡肉神马的用烤箱烤一下，瞬间变成西式大餐的节奏有木有！还等什么，超级得瑟的西式菜谱，赶紧学起来，瞬间提升聚会逼格哦！

乳酪酸奶蛋黄土豆泥
“这款宝宝辅食，食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材，容易消化的蛋黄，富含矿物质、维生素、等多种微量元素，口感软糯土豆泥，所含的蛋白质、维生素C，总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍，乳酪酸奶选用了儿童款的，丰富的营养加上一点儿酸酸的味道，不仅增加了营养口感风味，吃起来也更软绵一些。”

西班牙海鲜饭
“这道海鲜饭采用多种海鲜食材，口感非常丰富，看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦，只要备足了原料自己在家也可以制作。”
超级简单的孜然烤土豆 纪念旅行

孜然烤土豆
“土豆真的是一个很神奇的食物，做法超级多，怎么做都很好吃，可以说是这个万能的食物，土豆泥、土豆丝吃腻了吗？来试试看孜然烤土豆啊，能吃出烧烤味来哦。做法也超级简单，可以用烤箱也可以用坤博砂锅（这个砂锅能干烧），半小时就能做好，简单又美味哦”

3自力更生，餐点小食
餐后小甜品或者闲聊时的小零食也是聚会必不可少的呢，外卖的不够有心意，主要是还很贵有木有！那就不如自己动手做吧，小编推荐给大家的可都是简单、方便又有颜值的呢，保你会被朋友大大的称赞！

超级简单的水果蛋糕杯
“十分简单，却又超级美貌，拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕！
就用手边的材料，也可以随意变化，虽然简单，味道却很有保证！
香滑的奶油加上蛋糕片，还有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！
家里突然来了客人，也可以马上做起来，端出大家都盛赞的甜品，好有面子。”

4自制饮品
对于聚会饮品来说，相信绝大多数的朋友都选择在外面买吧？其实啤酒、红酒可以在外面买，但是果汁的话不如自己做的更加健康一些哦，而且做法十分方便，只要有水果和榨汁机基本就可以搞定了呢，并且味道不比买来的差哦～

百香果青柠蜂蜜饮
“其貌不扬的百香果是内有乾坤，一个外壳较硬，面貌丑陋的鸡蛋型果子，没想到切开后确被那颗颗琥珀色所吸引，用它做一杯果汁是如此美丽”

雪梨罗汉果饮
“今日处暑，处暑时节，预示着秋天即将到来，气候逐渐干燥，因此，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，尽量少摄取辛辣，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果，则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应季的水果，如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。今天就用很日常也可以在家或者办公室冲泡的方法做一道防秋燥的茶饮，味道清甜，清心润肺。”（美食天下）