本报讯 泰国农民市场营销机构(农产品集市)目前正在举办第11届泰南商品交易会,展示来自南部边境各府的优质产品。
据报道,在首都乍都节地区的市场上有大量的购物者,他们购买各种各样的商品,如来自南方的奇异水果、当地生产的产品和名菜。
其中一个特别的商品是冰镇甜鹿竹。据商贩说,鹿竹(Luk Chok)是在南方发现的一种棕榈树果实。棕榈树一年只结一次果。摊贩们还说,准备冰镇甜鹿竹需要一天的时间。
此次活动的另一项吸引人的美食是来自宋卡府高有(Ko Yo)的辣拌江蓠。江蓠是一种海藻,也被称为爱尔兰海藻。这种海藻通常在夏天就能找到。它的热量低,因此,可以纳入控制体重的饮食。江蓠是粉丝的极佳替代品,可搭配各种配料制作美味菜肴。
本届南方商品交易会将于9月10日闭幕。