Antito餐厅邀您共赴意大利美食之约 感受身心健康与地球环保的双重魅力
今天,《星暹日报》将为大家推荐意大利餐酒吧“Antito”,位于曼谷沙吞颐思殿酒店旁,享有市中心的全景视野。餐厅主厨是来自意大利北部贝加莫市的主厨Amerigo Tito Sesti。“Antito”餐厅的名字来源于意大利语中的“Antipasti”,意为开胃菜,而“Tito”则是主厨Amerigo Tito Sesti的中间名。
对于热爱美食的食客们来说,Amerigo这个名字并不陌生。他曾在曼谷U Sathorn酒店的法国餐厅“J’aime by Jean-Michel Lorain”连续六年(2018-2023)荣获米其林一星大奖。如今,他将为大家呈现全新风味的意大利美食。Amerigo主厨热爱艺术与烹饪,他认为艺术与美食是属于每个人的,不仅仅是某一个人的专属。同样,“Antito”餐厅也将艺术融入了创意美食中,以流行艺术为主题,让每个人都能轻松体验。
餐厅的开放式氛围令人感到放松,装饰有著名艺术家如凯斯·哈林、罗伊·利希滕斯坦和安迪·沃霍尔的波普艺术作品,使人仿佛置身于市中心的客厅。当你走过餐厅时,会看到生动的主厨画像,仿佛在欢迎每一位来访者。餐厅的装饰以简单的家具为主,但色彩鲜明,无论是桌子、椅子,还是酒吧台上那幅引人注目的大幅画作,都能吸引人们沉浸在意大利“开胃酒”(Aperitivo)生活方式中,从午后的小酌延续到晚餐的欢愉。
主厨非常重视食材的选择和挑选,精心准备每一道菜肴,注重传统食谱,同时融入现代的元素,从开胃菜到主菜再到甜点,皆如此。主厨设计的菜单主要以本地食材为主,这对食客的健康有益,因为本地食材质量更高,同时也有利于环境。这让食客能够感受到当地的魅力,既有益于身心,也有益于地球环保。更重要的是,主厨不仅仅关注烹饪食物的风味,还强调每一道菜肴都必须物超所值。
欢迎您来体验品尝由主厨Amerigo精心制作的经典意大利美食,位于曼谷沙吞颐思殿酒店14楼泳池旁的“Antito”餐厅。保证您将沉浸在其别致的氛围中,餐厅内设有酒吧区,适合休闲聚会。餐厅每日营业时间为12:00至23:30,每周五、六晚17:30至20:30有驻场DJ为您带来音乐。
如需更多信息或预定座位,请致电02 210 8100或访问官方网站www.eastingrandsathorn.com。